階上アブラメブランド化推進事業について
階上アブラメブランド化推進事業の紹介
本町では平成6年に町の魚に制定された「アブラメ(標準和名:アイナメ)」を利用した地域活性化を図り、ブランド化を推進しています。
令和2年3月に「はしかみブランドプロジェクトCompAss(コンパス)」を設立し、ブランド化を推進する体制を整え、さまざまな活動に取り組んでいます。
ここでは今年度の活動だけでなく、過去年度の活動内容や、遊漁者(釣りを楽しむ人)の皆さまに協力していただきたいことをまとめていますので、ぜひご覧ください。
なお、本ページの掲載文および添付資料はアイナメではなく「アブラメ(またはあぶらめ)」で記載させていただきますので、あらかじめご了承ください。
最新の活動内容(直近の活動内容を掲載しています)
【階上あぶらめ祭りを開催しました】
はしかみブランドプロジェクトCompAssでは、令和7年6月22日にデビューした「階上あぶらめ」および階上沖産アブラメのPRのため、「階上あぶらめ」祭りを開催しました。
当日は、雨が降りあいにくの天気となりましたが、たくさんの方にご来場いただきました。
産直で販売したアブラメの鮮魚・フィレは開店直後に完売し、お振舞いで試食提供したアブラメの「カルパッチョ」、「唐揚げ」2品は用意していた250食を提供。レストランMarでのアブラメ料理もオープン直後からご注文をいただき、用意していた分を全て提供と、ご来場いただいた多くの方に、アブラメの魅力をPRできたイベントとなりました。
また、外では官学連携協定を締結しブランド化事業を進めている【八戸水産高等学校】の生徒が、海産物と触れ合えるタッチプールや、ミニフィッシングを行い、たくさんの方が楽しんでいました。
今後も、イベントを通してアブラメの魅力を伝えていきますので、よろしくお願いします!

(写真左:アブラメフィレを購入する来場者、写真中央:試食を楽しむ来場者、写真左:八戸水産高校ブースを楽しむ子ども達)
過去年度の活動については、資料をご覧ください。
階上町で魚釣りを楽しむ人へのお願い
階上町には6つの漁港があり、遊漁船業も盛んです。
釣りを楽しんでいただく際には、以下の資料をご覧いただき、本事業にご協力くださいますようお願いします。
「階上アブラメ!」資源管理へのご協力をお願いします!.pdf
「階上あぶらめ」イベント情報(令和8年度)
「階上町でアブラメ食べようキャンペーン」開催中!
令和8年7月1日(水曜日)から、今年度最後の「階上町でアブラメ食べようキャンペーン」を開催します!
参加者には特典もご用意していますので、ぜひご来店ください。
イベント詳細はチラシをご覧ください。
令和8年度第3回(最終回)「階上町でアブラメ食べようキャンペーン」チラシ.pdf
6月も開催中です!
令和8年度第2回「階上町でアブラメ食べようキャンペーン」チラシ.pdf
「階上あぶらめ」ブランド紹介ページは、以下のリンクからご確認いただけます。
「階上あぶらめ」が買える・食べられる店の紹介など、ブランドに関する情報はこちらです。
https://www.town.hashikami.lg.jp/index.cfm/7,23665,31,370,html
