いちご煮

 ウニとアワビを贅沢に潮汁に仕立てた、県南を代表する郷土料理。乳白色スープに沈むウニが朝もやに霞む野いちごに似ていることから「いちご煮」と言われています。

 このいちご煮をメインとし、毎年7月下旬に開催される町最大のイベント「いちご煮祭り」では、“箸が立つ”ほど具だくさんの「元祖いちご煮」が味わえます。

味わえるお店
  • リンデン            電話:0178-88-2824 階上町道仏字天当平1-18
  • ポセイドン           電話:0120-20-3352 階上町道仏字耳ヶ吠1-9
  • アゼリー(道の駅はしかみ内)  電話:0178-88-1276 階上町道仏字耳ヶ吠3-3
  • はしかみハマの駅あるでぃ~ば  電話:0178-38-3166 階上町大字道仏字大蛇203-208
元祖いちご煮が味わえるお店

 普通のいちご煮のウニ・アワビがボリュームアップした具沢山ないちご煮です。

 ※味わえる期間はウニが獲れる7月から8月上旬まで

 ※要予約

  • リンデン  電話:0178-88-2824 階上町道仏字天当平1-18